속이편한 시골밥상-감기에 좋은 배꿀찜

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감기에 좋은 배꿀찜
Date : 2015-01-13 Name : 황대장짝꿍 File : 1.jpg Hits : 1964
변덕스러운 날씨에 감기 기운이 자꾸 몸속으로 스물스물 파고 드는 것 같아요. 요럴때 항산화작용과 폴리페놀이 다량 함유된 배꿀찜으로 건강을 챙겨 보세요. 재료 도라지, 은행, 대추, 생강, 배, 꿀 조리법 1) 배는 윗등을 약5센티 정도 잘라낸다. 2) 속씨와 약간의 과육을 파낸다. 3) 분량을 재료를 잘게 썰어 넣고 자작하게 꿀을 부어 배 윗둥을 덮어 중탕으로 1시간 정도 은근한 불에 쪄 준다. * 배꿀짐도 만들기 귀찮다... 그럼 복분자를 꾸준히 드시면 감기예방과 함께 겨울철 건강지킴이가 되어 준답니다.