속이편한 시골밥상-초간단 잔치국수

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초간단 잔치국수
Date : 2015-01-06 Name : 황대장짝꿍 File : 20150106125345.jpg Hits : 2042
늦은 저녁의 야식은 별로 좋지 않지만 출출하기도 하고 그냥 넘어가긴 약간 섭섭한 날이 있지요 요럴때 뜨끈하게 육수 만들어 만들어 먹는 잔치국수 김장김치와 곁들어 먹으면 딱~!! 이지요. 잔치국수 재료 국수, 계란, 양파, 파,김 육수재료 다시마, 멸치,청양고추 양념장재료 간장,파, 마늘, 깨,참기름 1) 다시마와 멸치와 청양고추를 약간 넣고 육수를 만들어 놓는다. 2) 계란으로 지단을 붙여 놓는다. 3) 양파를 볶아 놓는다. 호박이 있으면 호박도 첨가 하면 더 좋겠지요. 4) 양념장을 만든다 5) 국수를 삶아 육수 붇고, 고명 얹는다. 간단하지요. 따뜻하게 한그릇 후루룩. 만족 입니다.